繁忙的工作和生活,让我们在饭店吃饭的机会越来越多,尤其是快餐、火锅,几乎变成了家常便饭。不知道你是否发现,有的店家,在吃过饭后,建议你扫描二维码,关注该店的微信,然后就可以送优惠券,甚至转发给朋友圈,连朋友都可以获得优惠券。如今,越来越多的餐饮企业建立起微信、微博等公众平台,网上优惠也吸引了不少消费者的眼球。
天津集贤餐饮集团管理公司董事长李连群说,本市传统餐饮企业面临着调整转型升级,但本市仍有不少餐饮企业固守在传统销售模式中,营销创新意识不足,制约了企业的发展。天津渝湘江南餐饮集团负责人则表示,该企业不仅推出了会员制,还引入了微信、微博等新兴营销手段,将企业推出的优惠措施、人性化服务通过手机、网络等方式直接传递给终端消费者,目前微信会员已达2万多人。
中国烹饪协会常务副会长冯恩援表示,目前,利用手机在线预约、在线优惠等信息化现代服务方式以及会员制服务正在助推传统餐饮企业转型升级。以北京金百万餐饮集团为例,该企业在北京已吸纳会员94万人,通过发庆生短信、优惠措施终端宣传等精细化、定向式服务,牢牢抓住了客源。
“没有想不到,只有做不到”,我觉得话应该是这样说,想得再好没用,做才是关键。既然发现了微信有这么多功能,那就赶紧开发利用,尤其是餐饮业,宣传见效比其他行业都要快很多,那就张大嘴巴,吃遍八方客!